あらかぶのつぶやき

  

バルーン会場で購入した海苔うどん。
まずはシンプル　イズ　ベストという事で素うどんです。



海苔うどんを茹でたお湯に薄めのダシを加えたスープです。
うっまい！うどんの様な蕎麦の様な不思議な麺は
ツルツルと口の中を流れていきました。



ここまでは昨日の話です。

そして今日。


あったかご飯に海苔をきざんでその上に鮭フレークを好きなだけのせます。
わさびも少々。




そしてそこに昨日の残りのスープを暖めて上から注ぎます。




じゃ～ん！



あらかぶ考案、海のだし茶漬け。

写真にはないですけどこの後テンカスも入りました。

海苔うどんから出た風味が湯気と共に上がって来ます。
やっぱりうまい！

スープとっといて良かった～！




海苔パスタは次回という事で・・・