あらかぶのつぶやき

  

今日は煮付けに挑戦。



かれいの煮付け　水菜添え

うささんのセールを知る前に買い物に行っちゃった・・・(-_-;)

最終的な味付けはべる師匠にお願いしました。
ちょっと皮がめくれすぎかも・・・(^_^;)

それと料理本見て思いついたのがこれ↓。




ささみと水菜のサラダ

ドレッシング代わりにありたどりさんの唐揚げのタレかけました。

これがいい感じにあいましたね。

お吸い物にも水菜を少々。



ということで・・・

結果的に水菜づくしの夕飯でした(*^^)v
  

今日はおとなりで奥さんにアドバイスを頂きながら作ってみました。

今日の佐賀新聞についていた別冊のｆｉｔの表紙に載っていた料理をちょっとアレンジ。

出来たのは・・・・


コレ！



豚とキャベツのミルフィーユトマト煮




キャベツの間に豚肉を挟みこみクラッシュトマトで煮込みました。
ブナシメジも一緒に煮込んであります。

お味もなかなかよかった。

でもにんにくを少し入れた方がもっとよかったかもというのが奥さんの総評でした。

星ふたつと３分の２頂きました(*^^)v

３分の２って・・・微妙・・・(笑)  

昨日のテレビの影響でカレーが食べたくなった。

という事で初めてのカレーに挑戦。

ネットで調べて・・・
材料買いに行って・・・
ＰＣとキッチンを往復しながら・・・

とりあえず出来た～！



見た目じゃわからないけど　トマトカレー　の完成！
クラッシュトマトが入っています。

ついでにもう一品。



かぶとニンジンとブロッコリーの　温野菜サラダ
ドレッシングは娘１号の会社のたまねぎドレッシングです。



あ「奥さん、今日の料理は☆いくつ？」

奥「今日の料理は・・・☆２つ半！」

あ「☆２つ半！　いただきました～！」